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粽子的吃法与保存
  吃粽子最好配一碗清淡的汤,如冬瓜、竹笋、丝瓜汤等,再来一份水果,增加纤维质的摄取,达到营养均衡。此外,吃粽子时,最好不要蘸番茄酱、辣椒酱等,因为这些调味料含钠量高,对血压高或有心血管疾病者不利。慢性病患者不宜吃太多粽子,只要浅尝即可,而一般人则每次最好不要超过两个。
  吃不完的粽子放在冰箱里最好不要超过3天,如果能摆在冷冻格是最恰当,但也不要超过两个星期,吃之前一定要加热。粽子剥开后如有粘丝,表示粽子可能放很久了,已不新鲜,最好就别食用。 

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